完成收购交割一个月 麦德龙中国发生了哪些变化?

经济观察报 记者 郑淯心 距离4月23日麦德龙发布公告称,物美收购麦德龙中国完成交割已过去一月有余。回想当初,麦德龙中国称,希望物美集团和多点Dmall带来的新技术和数字化运营能力加速其在ToC业务的增长及全渠道零售的转型。一个多月过去了,麦德龙中国的转型成效如何?

5月28日,本报记者在麦德龙北京万泉河店看到,三文鱼、黄鱼等生鲜商品被标准化打包,放在充氮的盒子中,以供消费者在线上下单。麦德龙超市门口停着两辆多温层恒温冷链配送车,车厢分为冷冻室和冷藏室,确保冻品和冰鲜商品全程冷链运输。

麦德龙中国营运部副总监周扬对经济观察报记者称:“麦德龙中国核心业务就三块,O2O、食品配送和福利礼品,在商场空间中都会体现出来,和多点Dmall合作后我们的力量被加持了”。

永宏棋牌物美创始人、多点Dmall董事长张文中曾表示,“麦德龙+多点是未来,线上线下一体化是未来,零售和批发共同发展是未来,坚持食品安全高标准是未来,实现产业整合、形成规模是未来,开更多的新店、打造高效供应链是未来。”

麦德龙的改变

永宏棋牌记者在麦德龙门店看到,200g的冰鲜三文鱼刺身线下卖53.6元,多点Dmall线上卖47.17元。周扬对记者称,这是给顾客多种选择,线上下单价格会便宜,还可以通过冷链运输到家,另外消费者也可以选择自提,在逛麦德龙的线下店时使用多点APP下单,直接自提回家。周扬表示,“给顾客多种灵活的购买方式选择,升级购物体验,这是多点Dmall赋能零售实体带来的很大变化”。

在服务B端客户方面,食品配送业务一直是麦德龙的重要战略板块。麦德龙每家商场都有独立的配送区域以及专属的配送团队,严格执行高标准,为近十万B端客户提供近3000种高品质商品,这部分年销售额达到46亿元,每年保持20%左右的增长。

可以说,配送是麦德龙的一个关键控制点,其要求冷冻产品温度需控制在≤-18℃,冷藏温度≤6℃。另一方面,麦德龙还对配送公司、配送车辆卫生及清洁工具的专业度、工作人员的着装等都制定了严格要求。在这些高标准约束之下,多点Dmall与麦德龙合作的C端到家业务中,过去一段时间麦德龙的核心生鲜商品,诸如牛肉、猪肉、三文鱼等并未在线销售。

为了解决这一难题,多点Dmall相关部门与麦德龙中国反复测试2个月,每一次冷链配送测试中都配备测温计,全程监测冰鲜商品温度。一旦配送车的冷冻箱体温度高于-18℃,或冷藏温度高于6℃,测试便以失败告终。

最终多点上线冷链车,记者现场看到,麦德龙此次采用的冷链车为新能源物流车,车体分为冷藏区和冷冻区,双温控制系统实现分区控温,冷链物流配送车堪称“移动的大冰箱”,箱体温度全程控制在麦德龙规定范围之内,可连续制冷长达12小时,保证全天候末端配送需求,可以让冻品和冰鲜商品全程不发生温度变化。

责编: 永宏棋牌

上一篇:Redmi 9配置全曝光:Helio G80+后置四摄
下一篇:小米公司要倒闭了?福布斯最新2000强榜单出炉,这一谣言不攻自破

网友回应

欢迎扫描关注我们的微信公众平台!

欢迎扫描关注我们的微信公众平台!